Questi fagiolini arrosto si preparano in poco tempo e con pochi passaggi: dopo aver lavato e mondato i fagiolini, cuoceteli a vapore per 5 minuti, salandoli leggermente, e lasciateli raffreddare. In una ciotola capiente spremete il succo di mezzo limone, lo spicchio d’aglio, aggiungete cinque cucchiai di olio extravergine d’oliva e qualche chicco di pepe … Leggi tutto
En idé til et smagsfuldt tilbehør, hvori I kan anvende den type brassicacee I synes mest. Skyl blomkålen og broccolien, rens dem og opdel dem i små toppe. Skær stænglen i terninger. Blancher det hele i saltvand i cirka 5 minutter. Si grønsagerne og lad dem afkøle. I mellemtiden skal I finhakke persillen. Tænd ovnen … Leggi tutto
Pasta basilico e limone è un piatto italiano semplice e raffinato, che esalta la freschezza del basilico unita alla vivacità agrumata del limone. Preparata solitamente con spaghetti o linguine al dente, questa pasta viene condita con olio extravergine d’oliva, aglio, foglie di basilico fresco e il succo e la scorza di limone. Il risultato è … Leggi tutto
Per preparare questo dessert gustoso lavate e pelate le pere. Tagliatele a tocchetti e fatele cuocere per 5 minuti con un cucchiaino di succo di limone e un pizzico di cannella. Frullate le pere con il distillato di pere. Lasciate poi insaporire per 30 minuti in frigorifero. Amalgamate poi gli amaretti sbriciolati e servite in … Leggi tutto
Die Kontrolle der Produktionskette von Obst und Gemüse bringt eine komplette Auswahl an den besten, frischsten und ursprünglichsten saisonalen Produkten auf die europäischen Tische, um die besten organoleptischen Eigenschaften und die nährstoffreichsten Produkte gewährleisten zu können. SAISONALität Es ist wichtig, dem Rhythmus der Natur zu folgen und die Saisonalität der Produkte zu entdecken. Heutzutage ist … Leggi tutto
Lessate le patate con la buccia per circa 30-40 minuti, nel frattempo lavate le zucchine e poi grattugiatele con una grattugia a fori larghi. Una volta completamente grattugiate mettetele in un colino per togliere l’acqua in eccesso. Terminata la cottura delle patate passatele nello schiacciapatate con la buccia e unite anche le zucchine grattugiate. Aggiungete sale, pepe e l’erba cipollina … Leggi tutto
Per cucinare questo contorno, classico della tradizione romana, iniziate sbollentando in acqua non salata la cicoria già pulita. Nel frattempo scaldate dell’olio extravergine di oliva in una grande padella, e fate soffriggere con uno spicchio d’aglio in camicia e qualche fettina di peperoncino fresco. Scolate quindi la cicoria e tagliatela grossolanamente su un tagliere. Buttatela … Leggi tutto
Når du tænker på den ideelle ledsager til supper og salater, er luftige kartoffelruller måske ikke det første, der falder dig ind, men det burde de være. Deres lette, luftige tekstur og antydning af cremethed kan løfte selv det simpleste måltid. Forestil dig at rive i en varm rulle, dens smøragtige aroma fylder luften, der … Leggi tutto
At skabe en dejlig skål risotto er som at udforme et varmt kram til dine smagsløg. Du tror måske, at det er en skræmmende opgave, men med et par enkle tricks kan du opnå den cremede perfektion hver gang. Det hele begynder med at vælge den rigtige type ris og mestre din bouillonteknik. Men hvad … Leggi tutto
Når du leder efter den bedste saftpresser til citrusfrugter, er det vigtigt at overveje nogle få nøglefunktioner, der kan forbedre din juiceoplevelse. For eksempel, prioriterer du kraft, nem rengøring eller måske muligheden for at kontrollere pulpniveauer? Med muligheder, der spænder fra avancerede modeller som Breville Citrus Press til budgetvenlige valg som Black+Decker Citrus Juicer, har … Leggi tutto